サプリメントを摂取した時、どの程度、体内で吸収され、利用されるのか、その割合を生体利用率と言います。
吸収率は身体機能や年齢、消化器系の状態によっても異なります。
今回の記事では、錠剤（タブレット）の基準やUSP（米国薬局方）による崩壊試験などについても、一緒に見ていきましょう。
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出典：
What is the absorption rate (or bioavailability) of supplements? - Ask The Scientists
生体利用率とは
生体利用率（生物学的利用能 / Bioavailability）とは、化合物が生体系に吸収されるか、または、生物学的活性の部位で利用可能になる、その度合や割合（率）として定義されます。
吸収率に影響を与える要因とは
タブレット、液状、粉末、食物
異なるビタミンやミネラルは、それらが錠剤（タブレット）、液状、粉末、または食物から摂取されるかどうかに関わらず、異なる吸収率を持っています。
たとえば、カルシウムには、25％〜35％の間といった、比較的標準的な吸収率があります。
個人が健康で摂取量が十分であれば、栄養素の送達方式 （delivery form）は一般に大きな違いを生むことはありません。
参考記事：
Tablets, Capsules, Injections, and More – What is the Best Supplement Form? - Ask The Scientists
吸収に影響を与える主な要因
しかし、人体の中でビタミンやミネラルの吸収に影響を与えることのできる多くの要因があります。
こうした要因のいくつかは、栄養素を摂取している人の身体機能によっても異なりますし、個人の年齢、消化器系の完全性、全体的な健康状態がどうか、性別、サプリメントが満腹時と空腹時のどちらのタイミングで摂取されるかどうか、さらには摂取する時間によっても異なります 。
サプリメントの吸収率に影響を与えるもの
- 身体機能
- 年齢
- 性別
- 消化器系の完全性
- 満腹時または空腹時に摂取するかどうか
- 摂取する時間
成長期の子供や妊娠中や授乳中の女性は吸収率が増える
成長期の子供、妊娠中または授乳中の女性、現在栄養不足な女性などのように、栄養の必要性が高い人は、特定の栄養素の吸収率が大幅に向上する可能性があります。
栄養素の成分によって吸収率は異なる
ホウ素、モリブデン、ヨウ素は、90%以上が体内に吸収される可能性があります。
しかし、亜鉛、銅、セレンの平均吸収率は、30％〜80％の範囲になります。
なので、製品のパッケージ上や広告において全体的な吸収率を述べてしまうと誤解を招く可能性がある、ということについては妥当であると思われます。
タブレット製品の特徴
構成のしっかりした錠剤（タブレット）は、非常に効果的な送達システム（delivery system）を提供し、そしてそれは、最も高品質な総合ビタミンと医薬品において採用される形体です。
タブレット製品は、カプセルタイプの製品のほぼ3倍も高く、そして、液状タイプやスプレータイプの製品よりもはるかに多い高レベルの有効成分を提供します。
一般に、錠剤（タブレット）の安定性は、液状タイプよりも優れています。
ユサナ製品のタブレットの基準とは
生体利用率の最適化 米国薬局方（USP）の基準を採用
ユサナの栄養製品のタブレットは、米国薬局方（USP）の基準を満たすように処方されています。
この基準を満たすためには、摂取後、30〜45分以内の完全な崩壊が必要です。
そして、それらはまた、溶解の基準を満たすように処方されています。
ユサナ製品のタブレットは、これらの基準に基づいて処方されています。
なので、ユサナのサプリメントに含まれるビタミンやミネラルは体内で適切に吸収されます。
この革新的な製法は、栄養素の生体利用率を最適化するために開発されました。
各ロットで完成品の仕様を検査
ユサナ製品のタブレットの各ロットは、成分の一致性、目標重量、硬さ、厚さ、崩壊性、効力、純度、微生物数の基準を満たしていることを確認するために、完成品の仕様に対して検査が行われています。
健康的な食事と組み合わせて摂取しよう
ユサナのサプリメントは、健康的な食事と組み合わせて摂取していただくことによって、最大限の生体利用率、完全な有効性、そして、妥協のない安全性の栄養を摂ることができるようなタブレットの量と形体で、高品質なビタミンとミネラルを提供しています。
（注：この記事では特にマルチミネラルおよびマルチビタミンの処方を対象としています。子供用医薬品や単一栄養素といったように、液状タイプの方が適切な製品もあるかもしれません。ただし、これらは例外であり、規則ではありません。）
出典：Ask the Scientists
* 原文に即して訳しておりますが、読みやすい日本語文にするために許容範囲内で加筆させていただいている箇所もございます。より正確な情報につきましては出典の英語版サイトでご確認くださいますよう、お願い申し上げます。
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*本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
*この文章は食品医薬品局（FDA）の評価を受けておりません。この製品は疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。
